即“博尔赤”。官名，这是蒙元官名的音译，也译卜尔赤、博儿赤、博尔赤、保儿赤、保兀儿赤，汉又为“司膳”、“厨师”、“掌管伙食”。元朝置，掌宫廷烹饪宴饮等。
官名。明朝通政使司置，左、右各一人，正五品，佐通政使掌受内外章奏封驳之事。
官署名。南朝梁设，为东宫安置文学侍臣之所。参见《梁书·殷芸传》。
官名。一说即“质人”，掌市场平定物价的长官。《庄子·知北游》： “夫子之问也因不及质正获之问于监市履狶也。”高亨《诸子新笺》： “质正即质人，而名质正者，正，长也，官也。如酒正、庖正之例耳。”
官名。《周礼》天官之属有凌人下士二人，掌理藏冰出冰的政令。北周依《周礼》置掌冰中士，正二命;掌冰下士。正一命。属天官府膳部中大夫。
官名，西汉置。汉景帝时将作大匠所属工徒（工程兵）分为前后左右中五校，每校置令丞各一人，掌帅工徒修建宫室、宗庙、陵园等。成帝三年省去丞。东汉省去前后中三校，只留左右两校，六百石，各有丞一人。见《汉书·百
官名，汉时匈奴置，分左右，为匈奴最高级官员，是依次当为单于（匈奴国君）的。《汉书·匈奴传上》：“置左右贤王，左右谷蠡、左右大将、左右大都尉左右大当户、左右骨都侯。匈奴谓贤曰‘屠耆’，故常以太子为左屠耆
官名。金朝置，为统帅数部部民者，又译胡鲁。
官名，三国吴置，掌辅佐太子。《三国志·吴书·孙登传》：“黄龙元年，权称尊号，立为皇太子，以（诸葛）恪为左辅，（张）休为右弼，（顾）谭为辅正。”
金代文散官之称。《金史·选举志二》说：“凡进士则授文散官，谓之文资官。自余皆武散官，谓之右职，又谓之右选。文资则进士为优，右职则军功为优，皆循资，有升降定式而不可越。”