冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
东汉佛教译经师。简称支谶。月氏人。笃持法戒，操行纯深，性度开敏。汉灵帝(167—189年在位)时，游步洛阳，传译梵文，成《道行般若经》、《般舟三昧经》、《首楞严经》、《阿阇世王》等经10余部。所译经皆
古族名、国名。商代后期至南北朝先后分布在今四川东部、陕西南部、湖北和湖南西部一带。传说起源于※武落钟离山(今湖北长阳)。首领称※廪君，故又称※廪君蛮。商周之际，武王克殷，封为子国，称巴子国。春秋至战国
部分彝族的自称。彝语音译，意为“会种水田的彝人”。主要居住在四川省凉山彝族自治州西昌市及冕宁县等地。详见“彝族”(2594页)。
古族名。今哈尼族。始出于元代文献。《元文类·招捕》：“至元十三年正月，罗匐甸官禾泥阿禾必招降。”《元史·张立道传》：“禾泥路大首领必思反。”罗匐甸即今元江，在哀牢山西麓。《元文类·招捕》还载：“江头江
五代后梁与晋间战役之一。梁开平元年(907)，朱温代唐建梁。五月，遣将康怀英率兵10万围晋将李嗣昭镇守之潞州(治今山西长治)，筑垒环城。晋王李克用遣周德威统兵赴援，屯于余吾(今山西省留县西北余吾)。率
“勐卯国”(今云南德宏瑞丽、陇川一带)“国王”(部落首领)。傣族古代传说人物。相传其母将分娩时，被大鸟衔至一棵大树上，生召五定。后被一僧人将其母子从树上救下，其母遂与僧人结为夫妻。及长，被举为国王。因
傈僳族民间乐器名。用竹片精心刻制的一种口弦。流行于云南怒江等傈僳族地区。有一片弦和三片弦两种。一片弦是拉拨簧片而发音，三片弦是用手指直接拨动弦片振簧而发音。一般作舞蹈伴奏，也有自娱时演奏的。多为青年妇
元朝铜钱之一种。武宗至大二年(1309)，变更钞法，行至大银钞，并铸大元通宝与至大通宝二种铜钱，与银钞并行。次年，铸造通行，立资国院、泉货监领之。钱文为八思巴字。一文准至大通宝十文、至大银钞一分。依古
清末新疆哈萨克汗王。清同治二年(1863)，拒绝沙俄威胁利诱，向清政府请准袭其叔阿勒坦沙拉汗爵，并组织数百牧民支援官兵反抗沙俄对我国斋桑湖东南一带的侵略。
书名。全称《天方至圣实录年谱》。清代回族学者※刘智译著。20卷，卷首1卷。成书于雍正三年(1725)。本书以阿拉伯文《忒尔准墨》(即《天方至圣录》)为本，而以群说补附而成。内容主要是：以年谱体例，记述