奶粥
加牛奶熬成的米粥。主要流行于今内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克、达斡尔族地区。鄂温克人食用奶粥，是在中东铁路修成后，因当时大米输入量少，不将大米制作干饭，而放牛奶熬成粥吃。达斡尔族的奶粥，以稷子米、荞麦米、燕麦米和粘米等制作。
加牛奶熬成的米粥。主要流行于今内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克、达斡尔族地区。鄂温克人食用奶粥，是在中东铁路修成后，因当时大米输入量少，不将大米制作干饭，而放牛奶熬成粥吃。达斡尔族的奶粥，以稷子米、荞麦米、燕麦米和粘米等制作。
僜语音译，意为“当家人”、“头头”。解放前僜人社会中的蓄奴主。占有较多的土地、铁质工具等生产资料，普遍多妻。除少数外，一般都参加少量劳动，与家庭其他成员和奴隶共住一个长屋，吃穿无甚大差别。对妻子和奴隶
清代新疆维吾尔族宗教节日。又称乌苏尔、阿舒拉。原是伊斯兰教什叶派教徒的祭典。为纪念穆罕默德的孙子侯赛音·伊本·阿里和哈桑·伊本·阿里殉难而举行。后演变为节日。当天，诵经作乐，超度父母亡灵。
见“沙钵罗咥利失可汗”(1133页)。
见“马合木·太”(183页)。
元云南行省境内土司统治机构之一。泰定四年(1327)应八百媳妇土官之请置。治者线(今泰国清盛)。设木安、孟杰二土府隶属之。授乌撒宣慰司官你出公及当地土官招南通并为宣慰使都元帅，以南通子、侄分知二府事。
?—1909清末西藏贵族。藏族。十三世达赖喇嘛之兄。光绪十四年(1888)，封公爵，赏宝石顶戴和孔雀花翎。二十九年(1903)，与乃穷护法神组织官员会议，唆使官员抨击噶伦，迫噶伦辞职、噶厦解散。次年，
藏语音译，亦译“秋巴”、“处巴”，汉语称“藏袍”。藏族、门巴族的主要服装。流行于西藏、青海、四川、云南等地。多用※氆氇缝制，又称毪衫。考究者用“细贴”(高级氆氇)或机制作面，以布或皮为里。有黑、本白或
明代哈尼族土司。归属元江府。明洪武十八年(1385)由南诏、大理时的因远部和罗槃部置。因远在元江府治西，即因元坝;罗槃即元江坝。以土酋白文玉(史书未明族属，学者从地望和姓氏考证系哈尼族)为副长官。嘉庆
见“奶豆腐”(646页)。
蒙古族传统服饰腰带。蒙古语音译，《蒙古秘史》汉译为系腰，俗称蒙古腰带或蒙古系腰。源远流长，与蒙古袍相始相配。质料多为布或绸子，长约丈余，选用与袍子不同的颜色，非常醒目，可防寒、防虫、护腰、护肋，便于骑