手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
东北政务委员会蒙旗处机关刊物。1928年冬，设立蒙旗处，是张学良管理蒙务的机构。1929年4月在沈阳创刊，铅印，16开。封面有东北政务委员会负责人张学良题字，由东蒙书局印刷。经费由东北政务委员会补助。
南方民族民间节日。亦称牛魂节。流行于壮、布依、侗、水、仫佬、毛南、仡佬、苗、畲等民族地区。举办时间不同，多于农历四月八日或十月一日举行。内容大同小异。如，壮族农民认为耕牛身强力壮，能犁田耙地，皆因牛的
河西回鹘驻牧于肃州(今甘肃酒泉)地区的一部。见“河西回鹘”(1507页)。
卫拉特蒙古准噶尔、杜尔伯特部首领之姓，又为部落名。一说为蒙古语“漏管”之意。流传其祖先为“天女”所生，后放在树下，靠状如漏管之树枝吸取树汁以充营养，故其子孙被称为绰罗斯。初为卫拉特联盟成员之一。后其部
清代对八旗满洲、蒙古、汉军的一种称法。与※内务府三旗、王公府属包衣五旗对称时用之。以内务府三旗等视为“内”，故称之为“外八旗”。嘉庆(1796—1820)时，内务府属南苑所设总尉1人、防御8人、骁骑校
见“按陈”(1622页)。
?—1756清朝将领。四川成都人。回族。康熙五十八年(1719)，由行伍从征西藏，以功迁陕西庄浪营参将，署川陕督标中军副将。雍正八年(1730)，奉命从征准噶尔，以功授直隶山永协副将，署湖北彝陵镇总兵
中国伊斯兰教名寺院。在山东济南市西青龙街礼拜寺巷。据传始建于宋代，原寺在历下区按察司街(时称“乌满刺巷”)。元成宗元贞元年(1295)迁至府城泺源门西锦缠沟东建楹殿数间，立艾迪为满刺(元、明时称伊斯兰
?—477北魏宗室。又称直懃子。鲜卑拓跋氏。太武帝※拓跋焘孙，景穆帝※拓跋晃子。太安五年(459)，封京兆王。历侍中、征南大将军、长安镇都大将。史称其“性沉雅，善于绥抚，秦雍之人，服其威惠。”后入为中
西夏官署名。掌国家车具制造与作坊管理事务。夏仁宗时期已有设置。仁宗天盛时期(1149—1169)制订的《天盛改旧新定律令》列入国家机构等级的第五品，属末等司。