近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
见“蜀河卫”(2360页)。
伊斯兰教著名古寺之一。位于北京市牛街。建于元初。当时有伊斯兰教学者波斯人阿哈买德和布哈拉人阿里2人，曾来此寺任掌教，先后于1280年和1283年病故，葬于寺内，至今墓、碑仍存。该寺于明正统七年(144
内蒙古土默特右旗境内黄河官渡口之一。清康熙三十五年(1696)，康熙帝谕令管旗都统勘地辟置，时称官渡。备有官船两只，供往来过渡之用，另由土默特旗派渡防御1员、骁骑校1员、骑兵15名，负责递送公文，巡缉
见“划离部”(755页)。
古族名。西汉武帝元鼎六年(前111)置零陵郡，以居其郡而得名。分布在今湖南西南与广西北部接壤地带。秦属长沙国。两晋泛称※槃瓠蛮。东汉元初三年(116)在羊孙、陈汤等人领导下，聚众千余人，著赤帻，称将军
藏族古部名。见于《元史·世祖纪》。元代分布于威州(属宣政院辖地，在今四川阿坝地区汶川县一带，治汶川西北)汝凤川。元至元七年(1270)五月，汝凤川番族8千户内附，其酋长入朝，授宣命，赐金符。
见“比丁”(188页)。
五代时继南诏、大长和国之后建立的政权和国号。亦作“天兴国”，又说为“兴源国”或“兴元国”。后唐天成三年(大长和国天应二年，928)，剑川节度使杨干贞(白蛮)杀大长和国末代主郑隆亶，立清平官赵善政(白蛮
卫拉特蒙古和硕特部台吉。号扈鲁玛台吉。博尔济吉特氏。青海和硕特部※固始汗弟布雅鄂特欢裔孙。世牧准噶尔额琳哈毕尔噶(今新疆依连哈比尔尕山)。清乾隆二十年(1755)，迎降清军，授札萨克辅国公。二十二年(
土司名。古僰国地，唐戎州。贞观(627—649)初，徙治僰道(今四川宜宾市西南)。宋升为州，属东川路，后易名叙州，治所在登高山。元至元十二年(1275)，郭汉杰以城归附。翌年，立安抚司，未几，以山城毁