字典APP>中医中药>中医百科>真味

真味

指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》:“养生之人,饮必好水,饭必好末,蔬菜鱼肉,但取目前常物,务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇,而自有真味。”说明真味的获得,要食物原料鲜嫩、调味适宜、烹饪合法、加工科学,这种要求,是人类饮食的趋向。

猜你喜欢

  • 阳中伏阴

    脉阴阳相乘相伏之象。如寸部虽见浮滑而长的阳脉,但有时夹有沉涩而短的阴脉,故称。《难经·二十难》:“脉虽时沉涩而短,此谓阳中伏阴也。”

  • 石困

    《竹林寺产科》:“一生经闭,名曰石困。”详石女条。

  • 游走血脾痈

    病名。出《疡医准绳》卷四。即串疽。见该条。

  • 痧书

    见痧症全书条。

  • 乳母食忌

    乳母饮食有三方面须知避忌:①乳母有病服药时暂时不哺乳,以免药物通过乳汁影响小儿身体健康。②乳母勿大饥、大饱、大寒、大热、大喜、大悲,以免影响乳汁分泌的质量。③子有病时,乳母勿食发物等。

  • 掐中指甲法

    小儿推拿方法名。《保赤推拿法》:“掐中指甲法,将儿中指甲上面轻轻掐之,止儿泻。”《厘正按摩要术》:“掐中指甲,医者以大指入儿中指甲内,着力掐之,治急慢惊。”

  • 养形

    养生术语。是指保养身体,使之健壮不衰。《庄子·刻意》说:“吹呴呼吸,吐故纳新,熊经鸟伸,为寿而巳矣。此导引之士,养形之人,彭祖寿考者之所好也。”调息、导引等是古代养形的重要方法。

  • 温胞饮

    《辨证录》卷十一方。白术(土炒)、巴戟天(盐水炒)各一两,人参、炒杜仲、菟丝子(酒炒)、炒山药,炒芡实各三钱,肉桂、补骨脂各二钱,制附子三分。水煎服。治妇人下部寒冷不孕。

  • 不知医必要

    书名。4卷。清·梁廉夫撰。刊于1880年。作者鉴于不少医生抄用医方歌诀治病,往往不能切中病情,造成误治。故参酌前人方书,撮要论述临床诸病辨症及其治疗方剂,以供不知医或初学医者参考运用。卷首简述诊法;卷

  • 腰酸

    证名。指腰部酸楚不适的感觉。多因肾虚所致。《张氏医通·诸痛门》:“腰酸悉属房劳肾虚,惟有峻补。”方用青娥丸、六味丸、八味丸加减。然腰酸与腰痛有相似之处,且常可酸痛并见,也有虚实寒热之别。参腰痛条。